第248章 紅傘菇
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“這真的能吃嗎?”陽白雲有點不敢置信地問, 按照一般的常識來說,菇菌的顏色越鮮艷, 毒性就越厲害, 所以人們都說, 越是長得好看的菇越不能吃。
這紅傘菇顏色鮮紅, 而且還能發光,聽起來就覺得很詭異了, 居然還能吃?
“怎麽不能吃了?”強子不高興地說, “咱們村裏人都吃了幾百年了, 也沒見吃死過人啊!你嘗過就知道了, 這滋味可不是一般地好。”
陽白雲連忙點頭:“嗯嗯, 我相信你的,你說能吃就肯定是能吃的。”她只是很佩服那第一個吃紅傘菇的人,這膽子也太大了。
“那我下去了, 你們當心點兒, 別站得離這邊上那麽近, 當心別滑下去了。”強子說了一句,然後就飛快地朝懸崖下一蹦, 果真就這麽下去了。
嚇得陽白雲都有點兒腿軟了。
她手裏拿著強子塞給她的光線昏暗的手電筒,照向他所在的方向:“你小心點啊!”
“沒事!”強子還能騰出一只手來朝她揮了揮, 看起來他的樣子還真的跟在家裏上下樓梯一樣自如,就像他之前所說的那樣, 他對這片地方的每一個凸起, 每一塊石頭, 每一棵樹根都了如指掌,每一腳要踏在哪裏都心中有數,就像一只猴子似的,“哧溜”一下就滑到了一叢散發著暗紅色光芒的紅傘菇旁邊。
只見他在那裏停留了一會兒,那點暗紅色的光就不見了,想來是被他裝進了布袋裏,接著又去了另外一叢紅光的旁邊。
不過采完兩叢紅傘菇以後,強子就很快地上來了。
“這麽快?”陽白雲有點驚訝地問。
強子提起袋子給她看看:“這麽多,夠了,多了也吃不了。”
果然不過采了兩叢,就已經一大袋了,足夠他們這麽多人飽飽地吃上一頓了。
回去的路上強子加快了腳步,幾乎是一路小跑著回去的,一邊跑一邊解釋說:“這個得快點兒,采下來的時間越短才越好吃。”
回到強子家中,強子媽已經殺好了雞在鍋裏燉上了,農家散養的土雞,味道特別香,整個屋子都彌漫著一股雞湯的甜香味。
強子用木盆打了一盆清水,把布袋中的紅傘菇倒出來,稍微在清水中過了過,直接撈起來扔進沸騰的雞湯中。
這紅傘菇形狀跟一般的蘑菇相差不多,也就是一把傘的模樣,表面光滑、潤澤,就是顏色十分紅亮,哪怕在家裏的燈光下,也能隱隱看得出來正在發光,那感覺實在是有些詭異。
但是紅傘菇一接觸到雞湯的時候,馬上就有一種難以用言語形容的鮮美滋味噴湧而出,侵略性極強地占據了整個屋子的空氣,讓人感覺整個身心都立刻沐浴在了這樣一種甜美的滋味中。
腸胃好像一下子就變得空蕩蕩的,打心底裏升起一股渴望,渴望能馬上喝到一碗鮮美的熱湯,來慰藉饑腸轆轆的五臟六腑。
“怎麽樣,香吧?”強子得意地問。
“太香了,我們現在可以吃了嗎?”陽白雲簡直一刻都忍不住了,她旁邊的時謙甚至不由自主地往前走了一步,似乎完全陶醉在這種香味中。
“能吃!”強子拿起碗,首先盛了兩碗遞給他們兩人,“就是要趁熱喝才是最好喝的。”
陽白雲和時謙接過碗,根本都等不及端到外面的飯桌上,直接站在廚房裏端著碗就喝了起來,極鮮極清極甜的味道在味蕾中爆炸,即便是自詡已經嘗過這世上絕大多數的美味,幾乎已經不會那麽輕易就被美食打動的陽白雲和時謙兩人,也不得不承認,這紅傘菇雞湯,實在是太好喝了。
滿滿的一碗熱湯下肚,頓時感覺通體舒泰,這一整天舟車勞頓的疲憊全都消失殆盡了,這個時候他們才能不那麽著急,坐到了飯桌面前心滿意足地吃飯喝湯。
兩人吃了一會兒才發現強子和強子媽都沒有過來,陽白雲喊了一聲:“強子,阿姨,快來吃飯呀!”
強子端了個飯碗出來,一邊吃一邊說:“不用,我們在裏邊吃就可以了。”
陽白雲看著桌上的一大盆雞湯,還有幾個農家小炒菜,說:“一起吃吧,這麽多我們兩個人怎麽吃得完。”
強子嘿嘿笑:“這是你們給了錢的,我們怎麽好一起吃呢!”
陽白雲這才想起來,這鍋雞湯做好之後,他們母子兩個果真是一口也沒動過,也真是難為他們了,在這樣的香氣中也能忍得住。
而且剛才強子回來以後,想也沒想就把一整袋的紅傘菇都丟進鍋裏煮了,完全沒想著要留下一點兒自己吃,如今這樣的老實人,可不常見了。
可這紅傘菇是強子冒著危險從懸崖上采下來的,這雞也是人強子媽辛辛苦苦餵養長大,給他們殺了燉了的,跟一般情況下在餐廳裏吃飯感覺還不一樣,反正陽白雲覺得不讓他們一起來吃實在是很過意不去的。
她看了看時謙,還沒來得及開口問他的意見,時謙就主動開口:“要不是看不起我們的話,就過來一起吃。”
強子其實也是個爽快人,聽他這麽說,很自然地就過來了,可強子媽卻死活躲在廚房裏不肯出來,陽白雲進去拉她,她還一直說什麽有客人在,女人怎麽能上桌之類的話,直到強子發火了,才扭扭捏捏地出來,還把他們剛才正在吃的下飯菜也帶了出來,放在桌子的一角,就只盯著那一盤菜夾。
陽白雲一看,原來強子媽給她和時謙準備了那麽豐盛的菜,可他們母子倆躲在廚房裏吃的,居然只有一碟腌蘿蔔幹。
“你們就吃這個呀?”
“蘿蔔幹挺好吃的,你也嘗嘗?”強子把裝蘿蔔幹的碟子往桌子中間移了移。
強子媽嗔怪地瞪了他一眼:“又不是啥好東西。”
強子“嘿嘿”一笑:“前兩年我爸生病住院,欠下的債還沒還請呢,得省著點兒花。”難怪他剛才不顧危險非要去采紅傘菇,什麽只有晚上才容易看見,地形熟得像在自己家裏一樣都是虛的,最主要的是想要多掙點錢。
陽白雲用勺子舀了一大勺雞肉放進強子媽的碗裏:“阿姨多吃點兒。”
強子媽捧著碗手足無措:“這,這怎麽好意思。”
強子說:“媽,給你你就吃吧!”
強子媽這才一臉不自在地吃了起來。
這紅傘菇入口順滑、軟糯,但細嚼起來又有爽脆的口感,微微帶著甘甜和清香,真的是非常非常好吃:“這麽好吃的紅傘菇,以前怎麽從來沒有聽到過呢?”陽白雲忍不住問。
這話問得強子也說不出個所以然來,他只知道這紅傘菇是從小就有的,一直在那懸崖上長著,村裏人逢年過節,或者是有什麽喜事要殺雞的話,一定會去采上一些,回家燉湯喝,大夥兒都知道這玩意兒燉湯好喝。
可問題就是完全沒法往外帶,他們這村子偏僻,以前沒有車子光靠兩條腿走路的時候,去個縣城要半天,就算是去旁邊最近的村子,也快要一個小時的,更何況還得從山上下來呢!
可是這紅傘菇,只要離了地超過一個小時,那鮮味就散得差不多了,用來燉湯就跟煮了幾片幹木頭一樣,一點兒滋味也沒有,所以啊,除了真的在當地吃過的人,外邊的人都不相信這紅傘菇有這麽好的滋味。
以前村裏也有人試過,不要把紅傘菇從地裏采出來,而是連同底下的根部一起,一整塊泥土挖下來帶出去,想著這樣該沒那麽快變味了吧,沒想到還是不行,就算是連泥帶根一塊兒弄出來的,也一樣會在離開懸崖之後迅速枯萎,流失鮮美的滋味。
慢慢地村裏人也放棄了用這個紅傘菇賺錢的想法,就當是老天給他們本村人贈送的特別禮物吧,一定是他們村子祖上的某個人做了什麽特別的好事,上天送給他們的饋贈,而且只給他們村子裏的人,外人是享受不到的。
後來到村子裏來旅游的游客漸漸多了,偶爾嘗到了紅傘菇燉雞的滋味,慢慢地口口相傳,才慢慢地被越來越多的人知道,但這種傳播的範圍畢竟有限,所以這絕頂美味的紅傘菇,並未為眾人所周知。
看來她這次的任務,是要著落在這紅傘菇上了。
“強子,你明天有空嗎?”陽白雲問。
“我得上縣城拉客去。”他買了那輛三輪摩托,就是上縣城拉客用的,根據路程的長短,每拉一個客人,能夠有三塊到十塊的收入。
“那你這樣拉一天的客人,一般能賺多少錢呢?”
強子當他們城裏人對這個好奇,也不藏私地告訴陽白雲:“要是遇上趕集日,一天能掙三四百,平時的話也有一兩百,要是運氣好,要能拉到客人來住宿的話,住宿加吃飯,一天還能多掙個一兩百。”
強子挺自豪的,村裏人光靠種地的話,一年到頭辛辛苦苦地土裏刨食,到手的也不過是幾千塊錢,再加上農閑的時候去縣城打打零工,一個月有一千多塊就算是高收入了。
他開個客棧加上拉客,一個月能掙好幾千呢,在村裏算是個能幹人了,村裏姑娘們都喜歡他這種的。
“這樣吧,我一天給你五百塊錢,你這幾天先別去拉客了,留在家裏幫我個忙,可以不?”
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這紅傘菇顏色鮮紅, 而且還能發光,聽起來就覺得很詭異了, 居然還能吃?
“怎麽不能吃了?”強子不高興地說, “咱們村裏人都吃了幾百年了, 也沒見吃死過人啊!你嘗過就知道了, 這滋味可不是一般地好。”
陽白雲連忙點頭:“嗯嗯, 我相信你的,你說能吃就肯定是能吃的。”她只是很佩服那第一個吃紅傘菇的人,這膽子也太大了。
“那我下去了, 你們當心點兒, 別站得離這邊上那麽近, 當心別滑下去了。”強子說了一句,然後就飛快地朝懸崖下一蹦, 果真就這麽下去了。
嚇得陽白雲都有點兒腿軟了。
她手裏拿著強子塞給她的光線昏暗的手電筒,照向他所在的方向:“你小心點啊!”
“沒事!”強子還能騰出一只手來朝她揮了揮, 看起來他的樣子還真的跟在家裏上下樓梯一樣自如,就像他之前所說的那樣, 他對這片地方的每一個凸起, 每一塊石頭, 每一棵樹根都了如指掌,每一腳要踏在哪裏都心中有數,就像一只猴子似的,“哧溜”一下就滑到了一叢散發著暗紅色光芒的紅傘菇旁邊。
只見他在那裏停留了一會兒,那點暗紅色的光就不見了,想來是被他裝進了布袋裏,接著又去了另外一叢紅光的旁邊。
不過采完兩叢紅傘菇以後,強子就很快地上來了。
“這麽快?”陽白雲有點驚訝地問。
強子提起袋子給她看看:“這麽多,夠了,多了也吃不了。”
果然不過采了兩叢,就已經一大袋了,足夠他們這麽多人飽飽地吃上一頓了。
回去的路上強子加快了腳步,幾乎是一路小跑著回去的,一邊跑一邊解釋說:“這個得快點兒,采下來的時間越短才越好吃。”
回到強子家中,強子媽已經殺好了雞在鍋裏燉上了,農家散養的土雞,味道特別香,整個屋子都彌漫著一股雞湯的甜香味。
強子用木盆打了一盆清水,把布袋中的紅傘菇倒出來,稍微在清水中過了過,直接撈起來扔進沸騰的雞湯中。
這紅傘菇形狀跟一般的蘑菇相差不多,也就是一把傘的模樣,表面光滑、潤澤,就是顏色十分紅亮,哪怕在家裏的燈光下,也能隱隱看得出來正在發光,那感覺實在是有些詭異。
但是紅傘菇一接觸到雞湯的時候,馬上就有一種難以用言語形容的鮮美滋味噴湧而出,侵略性極強地占據了整個屋子的空氣,讓人感覺整個身心都立刻沐浴在了這樣一種甜美的滋味中。
腸胃好像一下子就變得空蕩蕩的,打心底裏升起一股渴望,渴望能馬上喝到一碗鮮美的熱湯,來慰藉饑腸轆轆的五臟六腑。
“怎麽樣,香吧?”強子得意地問。
“太香了,我們現在可以吃了嗎?”陽白雲簡直一刻都忍不住了,她旁邊的時謙甚至不由自主地往前走了一步,似乎完全陶醉在這種香味中。
“能吃!”強子拿起碗,首先盛了兩碗遞給他們兩人,“就是要趁熱喝才是最好喝的。”
陽白雲和時謙接過碗,根本都等不及端到外面的飯桌上,直接站在廚房裏端著碗就喝了起來,極鮮極清極甜的味道在味蕾中爆炸,即便是自詡已經嘗過這世上絕大多數的美味,幾乎已經不會那麽輕易就被美食打動的陽白雲和時謙兩人,也不得不承認,這紅傘菇雞湯,實在是太好喝了。
滿滿的一碗熱湯下肚,頓時感覺通體舒泰,這一整天舟車勞頓的疲憊全都消失殆盡了,這個時候他們才能不那麽著急,坐到了飯桌面前心滿意足地吃飯喝湯。
兩人吃了一會兒才發現強子和強子媽都沒有過來,陽白雲喊了一聲:“強子,阿姨,快來吃飯呀!”
強子端了個飯碗出來,一邊吃一邊說:“不用,我們在裏邊吃就可以了。”
陽白雲看著桌上的一大盆雞湯,還有幾個農家小炒菜,說:“一起吃吧,這麽多我們兩個人怎麽吃得完。”
強子嘿嘿笑:“這是你們給了錢的,我們怎麽好一起吃呢!”
陽白雲這才想起來,這鍋雞湯做好之後,他們母子兩個果真是一口也沒動過,也真是難為他們了,在這樣的香氣中也能忍得住。
而且剛才強子回來以後,想也沒想就把一整袋的紅傘菇都丟進鍋裏煮了,完全沒想著要留下一點兒自己吃,如今這樣的老實人,可不常見了。
可這紅傘菇是強子冒著危險從懸崖上采下來的,這雞也是人強子媽辛辛苦苦餵養長大,給他們殺了燉了的,跟一般情況下在餐廳裏吃飯感覺還不一樣,反正陽白雲覺得不讓他們一起來吃實在是很過意不去的。
她看了看時謙,還沒來得及開口問他的意見,時謙就主動開口:“要不是看不起我們的話,就過來一起吃。”
強子其實也是個爽快人,聽他這麽說,很自然地就過來了,可強子媽卻死活躲在廚房裏不肯出來,陽白雲進去拉她,她還一直說什麽有客人在,女人怎麽能上桌之類的話,直到強子發火了,才扭扭捏捏地出來,還把他們剛才正在吃的下飯菜也帶了出來,放在桌子的一角,就只盯著那一盤菜夾。
陽白雲一看,原來強子媽給她和時謙準備了那麽豐盛的菜,可他們母子倆躲在廚房裏吃的,居然只有一碟腌蘿蔔幹。
“你們就吃這個呀?”
“蘿蔔幹挺好吃的,你也嘗嘗?”強子把裝蘿蔔幹的碟子往桌子中間移了移。
強子媽嗔怪地瞪了他一眼:“又不是啥好東西。”
強子“嘿嘿”一笑:“前兩年我爸生病住院,欠下的債還沒還請呢,得省著點兒花。”難怪他剛才不顧危險非要去采紅傘菇,什麽只有晚上才容易看見,地形熟得像在自己家裏一樣都是虛的,最主要的是想要多掙點錢。
陽白雲用勺子舀了一大勺雞肉放進強子媽的碗裏:“阿姨多吃點兒。”
強子媽捧著碗手足無措:“這,這怎麽好意思。”
強子說:“媽,給你你就吃吧!”
強子媽這才一臉不自在地吃了起來。
這紅傘菇入口順滑、軟糯,但細嚼起來又有爽脆的口感,微微帶著甘甜和清香,真的是非常非常好吃:“這麽好吃的紅傘菇,以前怎麽從來沒有聽到過呢?”陽白雲忍不住問。
這話問得強子也說不出個所以然來,他只知道這紅傘菇是從小就有的,一直在那懸崖上長著,村裏人逢年過節,或者是有什麽喜事要殺雞的話,一定會去采上一些,回家燉湯喝,大夥兒都知道這玩意兒燉湯好喝。
可問題就是完全沒法往外帶,他們這村子偏僻,以前沒有車子光靠兩條腿走路的時候,去個縣城要半天,就算是去旁邊最近的村子,也快要一個小時的,更何況還得從山上下來呢!
可是這紅傘菇,只要離了地超過一個小時,那鮮味就散得差不多了,用來燉湯就跟煮了幾片幹木頭一樣,一點兒滋味也沒有,所以啊,除了真的在當地吃過的人,外邊的人都不相信這紅傘菇有這麽好的滋味。
以前村裏也有人試過,不要把紅傘菇從地裏采出來,而是連同底下的根部一起,一整塊泥土挖下來帶出去,想著這樣該沒那麽快變味了吧,沒想到還是不行,就算是連泥帶根一塊兒弄出來的,也一樣會在離開懸崖之後迅速枯萎,流失鮮美的滋味。
慢慢地村裏人也放棄了用這個紅傘菇賺錢的想法,就當是老天給他們本村人贈送的特別禮物吧,一定是他們村子祖上的某個人做了什麽特別的好事,上天送給他們的饋贈,而且只給他們村子裏的人,外人是享受不到的。
後來到村子裏來旅游的游客漸漸多了,偶爾嘗到了紅傘菇燉雞的滋味,慢慢地口口相傳,才慢慢地被越來越多的人知道,但這種傳播的範圍畢竟有限,所以這絕頂美味的紅傘菇,並未為眾人所周知。
看來她這次的任務,是要著落在這紅傘菇上了。
“強子,你明天有空嗎?”陽白雲問。
“我得上縣城拉客去。”他買了那輛三輪摩托,就是上縣城拉客用的,根據路程的長短,每拉一個客人,能夠有三塊到十塊的收入。
“那你這樣拉一天的客人,一般能賺多少錢呢?”
強子當他們城裏人對這個好奇,也不藏私地告訴陽白雲:“要是遇上趕集日,一天能掙三四百,平時的話也有一兩百,要是運氣好,要能拉到客人來住宿的話,住宿加吃飯,一天還能多掙個一兩百。”
強子挺自豪的,村裏人光靠種地的話,一年到頭辛辛苦苦地土裏刨食,到手的也不過是幾千塊錢,再加上農閑的時候去縣城打打零工,一個月有一千多塊就算是高收入了。
他開個客棧加上拉客,一個月能掙好幾千呢,在村裏算是個能幹人了,村裏姑娘們都喜歡他這種的。
“這樣吧,我一天給你五百塊錢,你這幾天先別去拉客了,留在家裏幫我個忙,可以不?”
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